Ai peste 18 ani ?
Dasau
NU
Fondat in anul 2022 in Cluj Napoca de catre Alen si Aurora, Fool Moon Transilvania este un producator independent dedicat exclusiv productiei de mied. Preluand o mostenire de familie de peste un secol in vinificatie, echipa aduce o abordare structurata in crearea de profiluri de gust echilibrate, folosind miere locala din Transilvania si ingrediente atent alese.
Cu un portofoliu axat pe productia de mici dimensiuni, echipa a lansat pana in prezent 4 retete, obtinand un rating de 4 pe Untappd. Baza creatiilor este clasicul mied, o bautura obtinuta prin fermentarea mierii, completata de fructe si plante specifice regiunii. Conexiunea lor cu producatorii locali este evidentiata si prin colaborarile realizate, un exemplu fiind parteneriatul cu beraria Blackout.
Daca apreciezi metodele clasice de fermentare si vrei sa incerci o bautura cu o istorie bogata, portofoliul lor ofera o optiune autentica si bine construita. Te invitam sa adaugi in cos un mied creat cu atentie si sa descoperi produsele Fool Moon Transilvania, disponibile in Romania prin Brizzly.